ELMALI FİT KEK

Bugüne kadar sağlıklı, az kalorili, yağsız büüssürü kek tarifi denedim. Tarif listeme eklediğim son lezzet bombasının tarifini hemmen paylaşıyorum :)

MALZEMELER

3 yumurta

1/2 çay bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

2.5 su bardağı tam buğday unu

1 çay kaşığı karbonat

Tarçın

Dövülmüş ceviz

1 küçük boy elma

YAPILIŞI

Yumurta ve şeker iyiiice çırpılır. Yoğurt eklenir tekrar çırpılır. Tam buğday unu ve karbonat karıştırılır elenerek eklenir. Ceviz, tarçın ve elma rendesi eklenir. Spatulayla karıştırılır. 

Elmalar ince ince dilimlenir. Hafif tarçın serpilir ve çok az yağlanan kalıba dizilir. Hazırlanan karışım elmaların üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 175 °C'de pişirilir.

Az Kalori Çok Lezzet :)

Afiyet Olsun :)

☕Bİ KAHVE ☕

Bugünkü yazım kahvekolikler için gelsin 😁

Kahve çoğu kişinin hayır diyemediği, sohbetlerin vazgeçilmezi kısacası herşeyimiz :)

Kahve yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. Yüksek  fosfor, potasyum ve magnezyum içerir. Yapılan  araştırmalarda orta düzeyde kahve tüketiminin koroner kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterdiği gözlemlenmiştir. Ayrıca  düzenli kahve tüketiminin Alzheimer, parkinson gibi nörolojik hastalıklar üzerinde olumlu etki görülebilmektedir. Diyabet  üzerinde de olumlu etkileri gözlemlenmiştir. Ayrıca  depresyon savardır😁

Kahve 1-2 kaloridir yani kalorisiz diyebiliriz. Kahveyi kalorisiz içmek varken biz illaki kalori alayım yağ alayım dercesine  süt tozu, krema, şeker, şurup ekleyerek içiyoruz. Bu eklenen süt tozu ve krema yüksek yağ içeriğine sahip yani vücudumuza direk yağı almış oluyoruz kalorisinden bahsetmiyorum bile😉 ben direk kahveyi içemiyorum diyenler süt tozu yerine sütün kendisini eklesin 😊

Kahve yağ yakımını destekler spor öncesi tüketildiğinde vücut aktivitesini artırır. Araöğünlerde tüketildiğinde tokluk hissini artırır.
Yapılan yanlışlardan biri her sıvıyı su yerine geçiyormuş gibi saymak. kahve su yerine geçmez aksine vücutta sıvı atımını artırır. kahve tüketildiğinde sonrasında mutlaka 1-2 bardak su tüketilmelidir😉

Kahvenin faydalarından bahsettik ancak bazı kişilerde fazla tüketimi önerilmemektedir. hamileler ve emzirenlerde kafein içeriğinden dolayı günlük 1-2 fincandan fazlası sakıncalıdır. yüksek potastum içeriğinden dolayı böbrek hastalarıda çok fazla tüketmemelidir. Gastrit, reflü gibi mide problemleri olanlardada hassasiyet oluşturabilir.

! Kahvenin yanında sunum icabı getirilen sevimli minnak lokumlara çikolatalara kendinizi fazla kaptırmayın 😁 en mantıklısı 1-2 kare bitter çikolata tüketmek😁

ARMUT TATLISI

Canın tatlı istediğinde ne mi yapıyorsun → Armut Tatlısı ;) Armut lif içeriği yüksek bir meyve e mevsimi de geldiğine göre her türlü değerlendirmek şart :)

Yapılışı çok basit önceki postlarda koyduğum ayva tatlısıyla aynı denilebilir. Tek fark armut tatlısında şeker, bal gibi eklentiler yok. Çünkü armut ayva ya göre çok daha tatlı bir meyve.

Tarife hemeen geçiyorum

MALZEMELER

Armut
Karanfil
Tarçın
Elma kabuğu

Malzemelerden de belli olduğu ben yemekten anlamam diyen birinin bile 5 dakika da yapabileceği bir tatlı :)

Armutların kabuklarını soyup ikiye bölüyoruz, tencereye diziyoruz. Yarısına gelecek şekilde sıcak su ekliyoruz. Üzerlerine tarçın serpip, karanfil koyuyoruz. Elma ve armut kabuklarını da suya ekledikten sonra ağzını kapatıp hafif yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Son olarak 10-15 dakika fırınlıyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine ceviz serpebilirsiniz yada 1 top  vanilyalı dondurmayla tüketebilirsiniz :)

MEYVESİ İÇİNDE PANFİTKEK

Waffle'cılar ve diyette olanlar buraya :) Sizler için yağsız, şeker ilavesiz waffle-pankek karışımı bir tarif hazırladım :) Aslında amacım unsuz yapmaktı fakat tavaya döktükten sonrakii görüntü un eklee un eklee diye bağıııyordu :) İtirafımızıda yaptığımıza göre tarife geçebiliriz :D

MALZEMELER

1 orta boy muz
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tambuğday unu
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Muzlar rondoda iyice çekilir. Yumurta eklenerek tekrar çekilir. Un, yulaf ezmesi, kabartma tozu ilave edilerek iyice çırpılır. Tava çok hafif bir şekilde yağlanır. Tavaya kepçeyle dökülür üzerine kapak kapatılır ve kısık ateşte pişirilir sonra çevrilerek diğer tarafta pişirilir. Bu şekliyle yaklaşık 4 adet çıkıyor. Üzerine ise benmari usulü eritilmiş bitter çikolata dökülür. (Kakao oranı yüksek oranda olanları tercih edin). Son olarak afiyetle mideye gönderilir ;)

Afiyetler olsun :)