MEYVESİ İÇİNDE PANFİTKEK

Waffle'cılar ve diyette olanlar buraya :) Sizler için yağsız, şeker ilavesiz waffle-pankek karışımı bir tarif hazırladım :) Aslında amacım unsuz yapmaktı fakat tavaya döktükten sonrakii görüntü un eklee un eklee diye bağıııyordu :) İtirafımızıda yaptığımıza göre tarife geçebiliriz :D

MALZEMELER

1 orta boy muz
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tambuğday unu
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Muzlar rondoda iyice çekilir. Yumurta eklenerek tekrar çekilir. Un, yulaf ezmesi, kabartma tozu ilave edilerek iyice çırpılır. Tava çok hafif bir şekilde yağlanır. Tavaya kepçeyle dökülür üzerine kapak kapatılır ve kısık ateşte pişirilir sonra çevrilerek diğer tarafta pişirilir. Bu şekliyle yaklaşık 4 adet çıkıyor. Üzerine ise benmari usulü eritilmiş bitter çikolata dökülür. (Kakao oranı yüksek oranda olanları tercih edin). Son olarak afiyetle mideye gönderilir ;)

Afiyetler olsun :)